Découvrez le domaine viticole Dom Brial
Le Domaine Viticole Dom Brial se dresse comme une perle rare dans le paysage viticole. Plus qu’un domaine, c’est une expérience sensorielle qui séduit les amateurs de vin du monde entier.
Ils sont par conséquent notre premier partenaire viticole.
Le domaine est une cave coopérative située dans le Roussillon, en France. Fondée en 1923, elle regroupe plus de 200 vignerons locaux qui cultivent des vignes dans cette région du pays catalan.
Se sont des générations successives de vignerons qui ont perpétué un savoir-faire ancestral. De plus ils ont incorporé des techniques innovantes pour créer des vins qui incarnent l’essence même du terroir du Roussillon.
Le terroir unique de Dom Brial
Le domaine se distingue par sa production de vins de qualité, notamment des vins AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) tels que les Côtes du Roussillon et les Rivesaltes. Ces vignerons mettent tout en oeuvre pour produire des vins représentatifs de la richesse du terroir local. L’un des aspects le plus importants est que la culture de leurs vignes est baignée par le soleil méditerranéen.
Parmi les variétés cultivées au Domaine Dom Brial, on trouve le Grenache, la Syrah, le Carignan, et bien d’autres. Chacun d’entre eux est élevé avec une attention particulière pour préserver l’expression naturelle de son cépage. Par conséquent, ·ispalis· s’est associé avec la coopérative Dom Brial pour mettre à votre disposition ses meilleurs vins sur notre catalogue.
En effet, vous pourrez retrouver entre autre :
– Le Château les pins 2017
– Le Crest Petit 2017
– Le Muscat de rivesaltes 2022
– Rivesaltes ambré hors d’age
– Rivesaltes Grande Réserve 1959
La passion du vin
Chez Dom Brial, la passion pour le vin est palpable à chaque étape du processus de vinification.
Des vendanges manuelles soigneusement orchestrées, de la fermentation contrôlée en passant par l’élevage en fût de chêne. En effet, chaque geste est empreint d’un profond respect pour le fruit de la vigne.
Leurs vins se distinguent par leur élégance, leur équilibre et leur capacité à raconter l’histoire du terroir.
Ecotourisme et accueil
Au-delà de la dégustation, le Domaine Viticole Dom Brial offre une expérience d’écotourisme inoubliable. Premièrement, les visiteurs peuvent se plonger dans les vignobles, découvrir les secrets de la vinification lors de visites guidées, et déguster les vins dans un cadre authentique au cœur du domaine.
Deuxièmement, l’accueil chaleureux des équipes transforme chaque visite en une aventure enrichissante. La passion contagieuse des vignerons se transmet aux visiteurs, créant des souvenirs durables et une connexion profonde avec l’art du vin.
Actualité du domaine Dom Brial
Cette année et pour son 100ème anniversaire, Dom Brial a été élue « Meilleure Cave Coopérative Européenne » par le Conseil Européen des Confréries oenogastronomiques.
Cette récompense remise à André Serret, reconnait le travail passionné des femmes et des hommes qui oeuvrent pour Dom Brial depuis un siècle.
Un bel héritage transmit aux générations futures.
Le Domaine incarne l’excellence viticole du Roussillon. Son histoire, son terroir unique, sa passion inébranlable et sa gamme exceptionnelle de vins en font un joyau à découvrir pour tous les amateurs de vin.
En résumé, que vous soyez novice ou connaisseur, une visite à Dom Brial promet une plongée inoubliable dans l’univers enivrant du vin. Là où chaque bouteille raconte une histoire et chaque gorgée éveille les sens.
